美食纪录片《无辣不欢》，将以“辣”这一味觉体验作为切入视角，讲述多元的辣味个性，用火爆热辣的视听呈现让观众上头般的隔屏食用。在表象之下挖掘新知，为广为熟悉的大众味道带来更多并不熟悉的认知可能。 \n全系列共12集，覆盖云南、…

《海鲜英雄》从人的角度切入海鲜美食的不同面向，从与大海搏斗的捕捞现场到为保鲜追求速度的运送环节；从厨房里的匠人精神到痴迷于探寻海洋之奇的好奇心；从对故乡味道的乡愁寄托到对日常平凡生活的笃定坚守。“海鲜”不仅是一种生活的味…

《一路百年》是由北京市广播电视局、优酷信息技术（北京）有限公司、北京鼓润影视文化传媒有限公司出品，并由北京鼓润影视文化传媒有限公司制作的五集大型历史人文纪录片。\n本片于2023年2月20日20:00在中央广播电视总台纪录频道（CCT…

《边城好味》是一部搜罗中国边境线上“跨国交融美食”的8K人文美食纪录片，沿国境线行走，以美食为切入点，以极致风光为载体，以生动的人物故事为线索，将我国边境小城的美味和风情呈现在超高清屏幕上。“国之交在于民相亲，民相亲在于心…

我们天生喜欢香，极少喜欢臭。自然规律也显示：香料能使物品保存持久。这其实已经用气味指明了方向，所谓正道，就是千古流芳。于是在古人面前，很多不同类别的名词汇成了一种通感：芬芳、侠骨、馨香、大义、正气、至善、……古人相信，任…

明清晋商，纵横欧亚九千里，称雄商界五百年。他们以诚实守信的道德支撑，开拓进取的奋斗精神、和衷共济的价值追求、务实经营的商业智慧、经世济民的天下情怀镌刻在历史的记忆中。\n挖掘晋商文化内涵，弘扬中华优秀传统文化，纪录片《寻踪…

栏目以纪录片为主体形态，关注在实现中国梦的伟大进程中那些不忘初心、无私奉献，心系华夏热土，在普通的岗位上仍发光发热，择一事终一生的人们；聚焦那些不停歇地奔着自己的目标努力，不断成长、敢拼敢闯、勇于创新，活成自己的同时也造…

夜幕降临，城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出，街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆，寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城…